Saturday, June 25, 2011

Donut

DONUT. 
Yang paling kugemari ialah donut tanpa gula. lebih-lebih lagi dimakan panas-panas. Bahan untuk donut - telur, gula halus, yis, mentega dan sedikit garam. Campurkan kesemua bahan dengan tepung ke dalam dalam mixer dan putar selama 15 minit lebih kurang. sambil-sambil tu boleh buat kerja-kerja lain. mengemas dan cuci bekas-bekas kotor.keluarkan doh dari mixer ke dalam bekas besar, tutup bekas tu dan tunggu doh tu kembang. bila dah kembang, terap dengan acuan donut. donut berbentuk simpul lebih cantik, tapi tak pernah buatnya pun.
tunggu 5 minit untuk donut tu kembang semula dan goreng separuh masak dengan api sederhana panas. sejukkan, packing dan letakkan dalam peti sejuk beku.
10 biji = rm3




No comments: